Unsere aktuellen Röstungen
Wir rösten unsere Kaffees in kleinen Mengen und passen jedes Röstprofil an die jeweilige Bohne an.
Damit entsteht ein ausgewogenes Aroma, das sowohl im Filter als auch im Espresso voll zur Geltung kommt.
Hier findest du eine kleine Auswahl an Kaffees, die aktuell besonders beliebt sind.
Unsere Stub’n Klassik ist eine mild bis mittel geröstete Hausmischung aus arabischen Bohnen. Sie eignet sich ideal für Handfilter, Filtermaschinen und Pour-Over. Die Mischung bietet klare Aromen, leichte Süße und einen ausgewogenen Körper – perfekt für deinen täglichen Kaffeegenuss.
Dieser sortenreine Arabica aus Äthiopien wird hell bis mittel geröstet, um seine floralen und fruchtigen Aromen besonders gut hervorzuheben. Er eignet sich ideal für Pour-Over und Handfilter. Der Kaffee schmeckt klar, lebendig und leicht süß – ideal für alle, die aromatische Spezialitätenkaffees mögen.
Bergsonne ist eine harmonische Mischung aus hell bis mittel gerösteten Arabica-Bohnen. Sie eignet sich sowohl als ganze Bohne als auch in verschiedenen Mahlgraden für unterschiedliche Zubereitungsarten. Der Kaffee schmeckt mild, ausgewogen und besitzt eine angenehme Süße – ideal für deinen täglichen Kaffeegenuss.
Wofür wir stehen
KaffeeStub’n verbindet traditionelle Handwerkskunst mit regionaler Verarbeitung und einem fairen Umgang mit Produzent:innen.
Unsere Philosophie ist einfach: Qualität, Ehrlichkeit und Wertschätzung – vom Anbau bis in deine Tasse.
Klein & persönlich
Wir rösten in kleinen Chargen, kontrollieren jede Bohne von Hand und sorgen dafür, dass jede Sorte ihren eigenen Charakter behält.
Fair & nachhaltig
Unsere Rohkaffees beziehen wir ausschließlich von Partnern, die faire Arbeitsbedingungen schaffen und nachhaltig wirtschaften.
Regional & frisch
Jede Packung wird direkt bei uns in Oberösterreich geröstet, verpackt und verschickt – ohne unnötige Wege.
Unsere Kategorien
Ob du Filterkaffee bevorzugst, kräftigen Espresso liebst oder auf der Suche nach passendem Zubehör bist – hier findest du alles übersichtlich aufgeteilt.
Jede Kategorie ist mit kurzen Erklärungen versehen, damit du schnell das Richtige findest.
Filterkaffee
Unsere helleren bis mittleren Röstungen eignen sich besonders für Handfilter, Filtermaschinen und Pour-Over.
Sie zeichnen sich durch klare Aromen und einen angenehm milden Charakter aus.
Espresso
Für Espresso rösten wir etwas dunkler und kräftiger.
Die Bohnen entwickeln dadurch eine feine Crema und runde Schokoladennoten – ideal für Siebträger und Espressokocher.
Zubehör & Geschenksets
Hier findest du Becher, Mühlen und kleine Geschenkideen, die perfekt zu unseren Röstungen passen.
Ideal für dich selbst oder zum Verschenken.
So rösten wir bei KaffeeStub’n
In unserer kleinen Rösterei steht die Bohne im Mittelpunkt.
Wir rösten schonend in der Trommelröstung, geben jeder Sorte ihre eigene Zeit und achten darauf, dass die natürlichen Geschmacksnoten erhalten bleiben.
Unser Ziel ist es, dir Kaffee anzubieten, der nicht nur gut schmeckt, sondern auch mit gutem Gefühl getrunken werden kann – fair, frisch und regional.
KaffeeStub’n – deine kleine Rösterei aus Oberösterreich.
Danke, dass du regionale Handarbeit unterstützt und unsere Leidenschaft für guten Kaffee teilst.